トーストにはシナモンシュガー

きゅっと寒い、いつもと同じ朝。
ぼんやりと乗り換え駅の改札を出て、地上を目指す。そのとき…。
パン屋から漂う甘い香り。くんくん。これは、シナモンとバター！
うおーっ！焼き立てのトーストに、バターを塗って、シナモンシュガーを振りかけたい！
おなかすいたーっ！

もう、頭の中がシナモンシュガーでいっぱい。
いてもたってもいられなくなり、DEAN & DELUCAに飛び込む。
トーストじゃなくてもいい。なんでもいいからシナモンなものはない？
あった！いや、あるには、あったけど、大きすぎる。どうしよう…。


どっかりシナモンロール。ぺろっと食べちゃった。ふふふ。

横浜のホテルの前で、おいしそうな車を発見。


「かわいい！乗りたい！」
思わず駆け寄る。

だけど、わたしが好きな人には、絶対に似合わない。
むしろ、似合わない人のほうが好き。

10月に行った南イタリアのワインツアーの仲間と写真を交換した。
もらった写真の中に、知らないうちに撮られた自分の後ろ姿があった。


おなかが痛いわけでも、泣いているわけでもなく…。


この写真を撮っていたの。

自分がどう見られているかなんて、あんまり考えていなかったけど。


たぶんこんな印象…。

被写体に声をかけられることもあった。


「写真なんか撮ってないで、収穫を手伝いな！」と、陽気なおじさん。


お気に入りの1枚。

同じ場所にいても、人によって見ているものが違うことを、写真は物語る。
カメラ、大好き。イタリアも、大好き。

平日は、自由な時間がない日々が続いている。
家に帰って、毛布にくるまれて、やっと自分を取り戻す。

そして、朝。ベッドから出たくないという誘惑を振り払い、バタバタと外に飛び出す。
そんな中でも、晴れていたら、ぼんやりした頭をすっきりさせてくれるごほうびがある。

それは、最寄駅のホームからくっきり見える富士山。
それは、女性専用車両の、きれいに身支度をした（戦闘態勢の）仲間たち。


それは、明治神宮前駅から、原宿駅に向かうエスカレーターの出口。


それは、原宿駅のとなりにひろがる、明治神宮の森の植物たち。

大好きな風景に見送られると、「よしっ！」と歩き出せる。
わたしだけの、小さな楽しみ。

手打ちパスタ教室で作った、エミリア・ロマーニャ州のパスタ。
生地に卵を入れるのがこの地方の特徴。
フードプロセッサーに、小麦粉、卵、塩を入れて、生地をこねる。
パスタマシーンで、生地を薄くのばしてから…。

★Tortelli alla piacentina　（ピアチェンツァ風トルテッリ）
詰め物をするのが、トルテッリ。ピアチェンツァの街だけに見られる、独特の包みかた。
5cm角にカットした生地に、リコッタチーズとマスカルポーネ、ほうれん草で作ったペーストをのせて、せっせと包む。包むといっても、角をつまんで立ててから、左右を交互に折り、最後にきゅっとつまむというややこしさ。


先生のお手本。なんて美しい。

ゆでてから、フレッシュセージとバターのソースとからめて、できあがり。


セージの香りがさわやか。お手本との形の違いが、愛らしい。

★Tagliatelle verdi all'emiliana　（タリアテッレ・ヴェルディのエミリア風）
パスタマシンで7mmくらいの幅にカットすると、タリアテッレ。
ベルディは、緑色のこと。生地にほうれん草のペーストを練りこんで色づけ。
さっと茹でて、ホワイトソースをかけて、オーブンで焼く。


濃厚そうに見えて、やさしい味わい。おいしくて、みんなおかわり。

★エミリア・ロマーニャ州の思い出　（2010年11月19日）
パスタをいただきながら、去年の旅行のことがむくむくと思いだされた。
そうそう、こういうのいっぱいあった！

たとえば、モデナのメルカート（市場）の風景。


トルテリーニ（小さいトルテッリ）がザクザク。


エミリア・ロマーニャといえば、ラザニア。

手打ちパスタのあたたかみは、習い始めてから実感したことがたくさんある。
形を作る手間と、テクニックの難しさ。そして、生ならではのもちもちした食感。

写真を見て、去年とは違う気持ちがわきあがる自分に驚きながら。

席に座るなり、駆け寄ってきた店長が
「お誕生日おめでとうございます！」
と声をかけてくれた。
それを見ていた彼女は、みるみるふくれっ面になった。
「ちょっと、ひどくない？招待したわたしより先に『おめでとう』を言うなんて！」
え？は？そこ？まあまあ。

そんな感じで、わたしの特別な日の晩餐は、友達のごきげんとりから始まった。

なじみのお店で、はしゃぎながら過ごす、リラックスした時間。
「こんなオンナになれますように」のワイン。


エトナ（シチリア）のロゼ。かわいくて、しっかり辛口。

彼女がお店に予約の電話をしたとき、わたしを目の前にして、堂々とオーダーしたデザートプレート。その行動が、別の意味でサプライズ（笑）。


うれしいわ。ありがとう！

宿題をやらなくっちゃという思いを抱えたまま眠りこんで、おかしな夢を見てしまった。

それは、昨日の明け方のこと。
美人で聡明でちょっぴりわがままな先輩の、仕事のお供をしているわたし。
チェックインしたホテルのロビーで、髪を揺らして振り向く、真矢みき先輩。
「あなた、運転できるわよね？外のレストランに行きたいから、車を出してくれるかしら？」
「はい、よろこんで！」と答えながら、わたしはお酒を飲めないのねと、軽く落胆。
こんな感じで、ゆるく振り回され続ける。

目が覚めて、ちょっと吹き出した。
先輩、真矢みきでよかったぁ。
夢の中のキャスティングをしっかりとやってのける、わたしの潜在的美意識、ナイス。

そんなこんなで、やるべきことは無事にクリア。
解放されたよろこびの大きさがわかる、ごほうび。


さようなら、真矢先輩！

女友達と志摩から伊勢をドライブしたのは、5月のこと。
あれば幻だったのはないかと思うくらい、ファンタジックなこ出来事が満載の旅だった。
そのなかのひとつがこれ。

2011年5月22日（日）
午前中に英虞湾を望む高台を散策したあと、鳥羽を目指して北上する。
ガイドブックに載っていたレストランを目指すも、カーナビもお手上げの、人家のなさ。
空き地に車を止めて、途方にくれる。このままだと、ランチはおあずけ。
「ってことは、さっきのあれ？あれにする？」
ふたりで顔を見合わせる。

「あれ」というのは、空き地の手前にあったこのサイン。



下の看板に注目。


「道が悪い」ってどういうこと？

こわごわと進むと、目の前に広がる、この景色。


こ、これは、ダートのゲレンデ…。

「道ってどれよ～っ！」
砂利の激しい震動に負けないようステアリングをにぎりしめ、げらげら笑いながら進む。
ゲレンデを下りきると、ようやく道らしきものが見つかり、ゆるゆる丘を上る。
そして、目的地はひょっこりと現れた。


素敵な風景に、びっくり。


やさしい木のテーブルと椅子たち。


半分はショップ。奥の窓際がキッチン。


タコライス。とっても、カフェごはん。


ふらっと近寄ってきて、一心に身づくろいをする猫。

日曜日のお昼だというのに、店内にはわたしたちだけ。
強まる雨音を聞きながら、静かで、ロマンチックな時間を過ごす。

三重県のなんにもない場所に、なんでこんなお店があるのか？
謎は深まるばかり。


庭には、バスタブとシャワーのオブジェ。

あとで調べて解けた謎。
神戸にカフェとショップを持つオーナーが、サーフィンが好きで、この場所に移転をはじめているらしい。
センスの良さも、このロケーションを選んだのも、納得。
SHEVRON ISE

とっても気になるカフェ。いつか、また行こう。

雨上がりの日差しに誘われて、ぱっちり目が覚めた朝。
自転車で近所の天然酵母のパン屋に向かう。
豆を挽いてコーヒーを淹れて、まだ温かい焼き立てのパンをほおばる。

時間を好きなように使える土曜日は、ゆるゆると、やりたいことをやりたいだけ。


夏の花もつかまえた。

カーブを曲がるときの、ドライビングテクニック。
ゆっくり入って、すばやく出る。
これを、運転以外で実践していることに、さっき気がついた。

わたしは、自慢ではないが（ならないが）、筆が遅い。そりゃもう、とっても遅い。
原稿を1文字も書かずに、もやもやと2週間過ごし、締め切り直前に2時間で書き上げた。
それも、我ながら満足いく内容で、である。

以前から何度か書いているが、夏休みの宿題は8月31日にやるものと決まっている。
大人になったことだし、この習性は、自分でコントロールして改善すべきかとも考えたが、やっぱりやめた。

だって、スローイン・ファストアウトは、安全運転の基本なのだもの。
その上、効率的だしね。

うむ。なんだか自信がわいてきたぞ。
やっぱり、これでいいのだ！これしかできないのだ！

今夜は達成感にどっぷり浸かって、すやすや眠るとしよう。
おやすみなさい★彡

ウチキパンを右手に見ながら、外人墓地に向かう坂道を上がる。
「このあたり、デートで通らなかった？」
そう話しかけたら、一緒にいた横浜出身のお姉さんは、首をかしげる。

そして夕食の時間。
「思い出のお店とか、ないの？」
お姉さんの問いかけに、元町の一本裏通りに向かってみる。
20年ちかく前に行ったお店、まだあるかな？
あ、あった。最近、大きな店舗を展開しているけれど、ここも残っているのね。


あのころは、「GARLIC JO'S」だった。


グリルされたレタスにブルーチーズのソースがなかなか。


熱いオリーブオイルは、パンにつけて。


ニンニクのスライスが乗ったピザは、なつかしい。


サングリアは、憧れの飲み物だったよね。


このあたりの席だったかな。

ちょっとだけ、タイムスリップしちゃった。

ただいま、羽田空港に向けて、搭乗待ち。

任務完了。
11:15のフェリーに乗船し、めざすは香港空港。

香港から車で1時間。ここは、深セン。
気温は30℃を超えているけど、ランチの時間しか外に出ないから、暑さは感じない。
8月のユニバーシアードに向けて、あちこち改造中。
中国の勢いとエネルギーは、やっぱり凄いね。


きらめくオフィスビル群。


ランチは韓国料理。石焼きビビンバ18元なり。

大好きな、朝の原宿駅。
次に見られるのは、木曜日だね。

「テンパ・る」は、大辞泉によると…
　1 マージャンで、聴牌（テンパイ）になる。
　2 転じて、物事の成就直前である。
　3 俗に、余裕がなくせっぱ詰まっている。「彼女の前で―・って頭の中が真っ白になる」
だそうだ。

いまのわたしは、3の状態。それも、8割以上は仕事によるもの。
結果的にはうまくいっているものの、時間の余裕がまったくない。こんなの4年ぶり。

おとといの土曜日なんて、午前8時に起きたのに、1時間半後にベッドに逆戻り。
次にぱっちりと目を開けると、なんと午後4時だった。本気で、時計を二度見した。
わたしのお昼は、どこに行ったの？

女友達は苦笑しながら、こう言った。
「仕事運と恋愛運は、同じ運を使うらしいよ。仕事でばかり運を使わないようにね」

ああ、なんて胸に突き刺さる言葉。
仕事運と恋愛運の配分、自分でコントロールできないかしらん。

近所の紫陽花を勝手に観察して、はや12日。
小さくて黄緑色だった花たちが、こんなに濃い紫色になるなんて、びっくり！


どんどん色が変わるのが、紫陽花の魅力。

会うたびに色っぽくなるなんて、素敵すぎる。見習いたいわ。

まだ5月だというのに、梅雨入りした東京。
雨降りが続いて、紫陽花はうれしそう。
だんだん色が変わってきたよ。


5月29日（日）午後の様子。花開き、青みが増してるね。

黄緑色のつぼみだった紫陽花が、少しずつ開いて、赤紫色になってきた。
同じような毎日を過ごしているけれど、季節はどんどん進んでいく。
この週末は、雨の日のおでかけが楽しくなる、靴や服を探しに行こうかな。


6月が待ちきれなくて。

午前中に伊勢神宮の外宮に参拝して、伊勢うどんランチ。
雨で冷えた体を温めてくれる、甘めの濃い汁が絡むふわふわの麺。